Ristet asparges | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kilo fersk asparges, trimmet
• Ts malt svart pepper
• 1 ss olivenolje
• 3 ss revet parmesanost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 450F. Legg asparges i en 2-liters bakerett. Dryss over pepper. Drypp med olivenolje. Kast lett for å belegge. Stek, avdekket, i den forvarmede ovnen i omtrent 15 minutter, eller til den er sprø, mør og kastes to ganger under steking. Overfør asparges til et varmt serveringsfat. Dryss over ost. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 58 kalorier, (1 g mettet fett, 3 mg kolesterol, 59 mg natrium, 3 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g protein.