Saucy succotash | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse pakke frossen hele kjernekorn, tint
• 1 16 unse pakke frosne limabønner, tint
• 1 14, 75 unse kan kremstil mais
• 1 kopp hakket rød søt pepper
• 1 kopp strimlet røkt Gouda-ost (4 gram)
• ½ kopp hakket løk
• 2 ts spisskummen frø
• ¼ kopp vann
• 1 8 unse kartong lett meieri rømme

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en 3-1 / 2- eller 4-liters langsom komfyr, kombiner helkornmais, limabønner, fløtestil mais, paprika, ost, løk og spisskum. Hell vannet over alt.

• Steg 2

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 5 til 6 timer eller ved høy varmeinnstilling i 2-1 / 2 til 3 timer.

• Trinn 3

  Rør forsiktig inn rømme. La stå i 10 minutter før servering. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 158 kalorier, (3 g mettet fett, 14 mg kolesterol, 282 mg natrium, 25 g karbohydrater, 4 g fiber, 7 g protein.