Sesam-soya moste søtpoteter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kilo søtpoteter, skrellet og kuttet i 1-tommers biter
• 2 kilo pastinakk, skrellet og kuttet i 1-tommers biter
• 2 kopper kyllingsbuljong med redusert natrium
• ¾ kopp halvannen
• 2 ss smør, kuttet opp
• 2 ss granulert sukker
• 1 - 2 ss soyasaus
• ½ ts salt
• ½ kopp knuste sesampinneknekker
• skiver grønne løk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner søtpoteter, pastinakk og buljong i en 6-liters langsom komfyr. Dekk til og kok på lavt i 8 til 10 timer eller på høyt i 4 til 5 timer. Bruk en slisset skje til å overføre grønnsaker til en stor bolle, og lagre kokevæske.

• Steg 2

  Mos grønnsakene til de er jevne, tilsett kokevæske om nødvendig for å mase. Tilsett halvannen, smør, sukker, soyasaus og salt. Mos til den er lett og luftig. Strø over sesampinneknekker og grønn løk før servering.

For enkel rengjøring:

Line din sakte komfyr med en engangsfôr. Tilsett ingredienser som anvist i oppskriften. Når parabolen er ferdig med matlagingen, kan du skje maten ut av sakte komfyren og kaste ganske enkelt foringen. Ikke løft eller transporter engangsfôret med mat inni.