Skillet kylling alfredo | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 10 unse pakke frosne brokkoli eller aspargesspyd
• 12 gram hudløse, benfrie kyllingbrysthalver eller indrefilet av kalkunbryst
• 1 ss matolje
• 1 10 unse beholder Alfredo pastasaus
• 4 engelske muffins eller bagels, delt og ristet
• ¼ ts grovmalt pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok brokkoli eller asparges i henhold til instruksjonene i pakken; renne av og hold varmen. I mellomtiden skyll kylling eller kalkun; klapp tørr. Kutt kylling eller kalkun med en skarp kniv kryssvis i 1/2-tommers strimler.

• Steg 2

  I en stor stekepanne koker du kylling i varm olje over middels høy varme i 3 til 4 minutter eller til den er mør og ikke lenger rosa. Tøm av fett. Rør sammen pastasaus. La småkoke i 2 til 3 minutter eller til sausen er varmet gjennom. Legg ristet muffins- eller bagelhalvdel på tallerkenene. Arranger brokkolispyd på toppen. Spe kylling og saus over alt. Dryss eventuelt med pepper. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 520 kalorier, (1 g mettet fett, 80 mg kolesterol, 730 mg natrium, 38 g karbohydrater, 27 g protein.