Slow cooker hvetebær tabbouleh | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 kopper kyllingsbuljong med redusert natrium
• 1 14, 5 unse kan ikke salt tilsatt ildstekte tomater med terningkast, bortrivet
• 1 ½ kopp hvetebær
• ¾ kopp hakket agurk
• ½ kopp snippet fersk italiensk persille
• ¼ kopp tynt skiver grønne løk
• 1 ss fersk mynte
• ¼ kopp sitronsaft
• 2 ss olivenolje
• ½ ts malt spisskummen
• ¼ ts hvitløkssalt
• 1 kilo hakket kokt kylling eller reker
• ¼ kopp smuldret fetaost (1 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en 4 til 5-liters langsom komfyr kombiner de tre første ingrediensene (gjennom hvetebær). Dekk til og kok på lavt i 7 1/2 til 8 timer eller til hvetebær er møre.

• Steg 2

  Bruk en slisset skje til å overføre hvetebærblandingen til en stor bolle. Avkjøl til romtemperatur. Rør inn de neste fire ingrediensene (gjennom mynte).

• Trinn 3

  For dressing kan du kombinere de neste fire ingrediensene (gjennom hvitløksalt) i en skrukrukkanne. Dekk til og rist godt. Hell dressingen over hvetebærblandingen; kaste forsiktig for å belegge. Topp med kylling. Dekk til og avkjøl 4 til 24 timer. Dryss over ost før servering.

For enkel rengjøring:

Line din sakte komfyr med en engangsfôr. Tilsett ingredienser som anvist i oppskriften. Når parabolen er ferdig med matlagingen, kan du skje maten ut av sakte komfyren og kaste ganske enkelt foringen. Ikke løft eller transporter engangsfôret med mat inni.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 589 kalorier, (5 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 8 g enumettet fett), 109 mg kolesterol, 678 mg natrium, 57 g karbohydrater, 10 g fiber, 4 g sukker, 48 g protein.