Sparkler cupcakes | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp røde godisbeleggplater
• ½ kopp blå godisbelegg disker
• ½ kopp hvite godisbeleggplater
• 2 ½ kopper kremet hvit frosting eller hermetisert kremaktig hvit frosting
• 12 Confetti Cupcakes eller andre 2-1 / 2-tommers cupcakes i papirbake kopper
• Røde, hvite og blå dryss og / eller jimmies (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Plasser fargede godisbeleggskiver i tre separate små mikrobølgesikre skåler. Mikrobølgeovn en skål på 100 prosent strøm (høy) i 30 sekunder. Røre; mikrobølgeovn i 20 til 30 sekunder mer eller til de er smeltet. Gjenta, om gangen, med de resterende skålene med godisbelegg. Overfør de smeltede godisbeleggene til tre små tunge gjenvinnbare plastposer. Knip av et lite stykke fra det ene hjørnet av hver pose. På ark med vokset papir lager du 8- til 9-tommers lange pinner (omtrent 1/4-tommers tykkelse) av hvert fargegodisbelegg ved å piple frem og tilbake over vokspapir i et sikksakkmønster. La stå omtrent 1 time eller til den er fast. (Legg om nødvendig pinnene med godisbelegg i fryseren til de er faste.)

• Steg 2

  I mellomtiden, legg kremet hvit frosting i en engangs pose utstyrt med en middels stjernespiss. Rør frosting over Confetti Cupcakes.

• Trinn 3

  Knekk sikksakkpinnene med godisbelegg i 3- til 4-tommers lengder. Sett godteripinnene inn i frosting og stråler ut fra midten som en gnist. Strø eventuelt med fargede dryss. Gjør 12 (2-1 / 2-tommers) cupcakes.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 493 kalorier, (8 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 32 mg kolesterol, 230 mg natrium, 64 g karbohydrater, 0 g fiber, 54 g sukker, 3 g protein.

---

Confetti Cupcakes

ingredienser

• 1 pakke 2-lags hvit kakeblanding i størrelse
• 1 pakke med 4-serveringsstørrelse øyeblikkelig ostekakepudding og pai-fyllmiks
• 1 kopp vann
• 3 egg
• ½ kopp rømme
• ⅓ kopp vegetabilsk olje
• ½ kopp røde, hvite og blå dryss eller jimmies

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Linje tjuefire til tjueseks 2 1/2-tommers muffinsbeger med papirbake kopper. I en stor miksebolle kan du kombinere kakemiks, puddingblanding, vannet, egg, rømme og olje. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til de kombineres. Pisk på middels hastighet i 2 minutter til, skrap sider av bollen av og til. Rør inn strø. Spe røren i forberedte muffinsbeger, og fyll hver to tredjedeler til tre fjerdedeler fulle. Bruk baksiden av en skje for å glatte ut røren i koppene. Stekes i 20 til 22 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i sentrene kommer ut. Avkjøl cupcakes i muffins kopper på trådreoler i 5 minutter. Fjern cupcakes fra muffins kopper. Avkjøl helt på trådreoler.

---

Kremet hvit frosting

ingredienser

• 1 kopp forkortelse
• 1 ½ ts vanilje
• ½ ts mandelekstrakt
• 4 kopper sukker
• 3 - 4 ss melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett gradvis 2 kopper pulverisert sukker, og slå godt. Tilsett 2 ss melk. Pisk gradvis inn gjenværende pulverisert sukker. Tilsett melk gradvis til frosting når en spredningskonsistens. Lager omtrent 3 kopper.