Krydret romkake | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pakke 2-lags krydderkakeblanding i størrelse
• 1 kopp melk
• ⅓ kopp matolje
• ¼ kopp meieri rømme
• ¼ kopp rum
• 4 egg
• 1 ts gresskarpai-krydder
• 1 oppskrift Rum Glaze (se oppskrift nedenfor)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel mel en 10-tommers riflet rørpanne; sette til side. I en stor miksebolle kan du kombinere kakemiks, melk, matolje, rømme, rom, egg og gresskarpai-krydder. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet til den bare er fuktet. Pisk på middels hastighet i 2 minutter, skrap sider av bollen av og til. Hell røren i forberedt panne.

• Steg 2

  Stek i 35 til 40 minutter eller til en tannpirker i tre som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl i panne på et trådstativ i 10 minutter. Fjern kaken fra pannen og avkjøl helt på trådstativ. Spe Rum Glaze over kaken. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 317 kalorier, (3 g mettet fett, 75 mg kolesterol, 307 mg natrium, 45 g karbohydrater, 0 g fiber, 4 g protein.

---

Rum Glaze

ingredienser

• 1 kopp siktet melis
• 1 ts smeltet smør
• 1 ss rom
• Vann

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten bolle kan du kombinere melis, smeltet smør og rom. Rør inn vann (1 til 2 ts), en teskje om gangen, til glasur er en tynn konsistens.