Krydret stekte søppel | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 15 unser bokser garbanzobønner (kikerter), skyllet og tappet
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 1 ts sukker
• ½ - 1 ts cayennepepper
• ½ ts salt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Tørr garbanzobønner grundig ved å rulle dem forsiktig på papirhåndklær. Kombiner olje, hvitløk, sukker og cayennepepper i en middels bolle. Tilsett garbanzobønner; kaste til pels. Fordel i et jevnt lag i en 15x10x1-tommers stekepanne.

• Steg 2

  Stek i 25 til 30 minutter eller til garbanzobønner er gyldenbrune, rør en gang. Overfør til en serveringsskål. Dryss over salt; rør til belegg.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 113 kalorier, (0, 6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2, 8 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 323 mg natrium, 13 g karbohydrater, 4 g fiber, 1 g sukker, 4 g protein.