Solsikkekake | bedre hjem og hager

ingredienser

Trinn 1
Tilbered, stek og avkjøl kaken som anvist for to 8x1 / 2-tommer eller 9x1 1/2-tommers runde kakepanner. Skjær ett av kakelagene i seks eller åtte kiler med en ridd kniv. Trim den avrundede siden av hver kile for å lage en trekant. Legg det andre kaksjiktet på et stort, flatt serveringsfat. Arranger kiler, spisse spisser, rundt kaksjiktet.
Steg 2
I mellomtiden, forbered frosting. Farget to tredjedeler av frostingen ved å bruke oransje lime konditorfarge. Spre topper og sider av rund kake og kaketriangler med oransje frosting for blomstersenteret og ytre kronblad. Nyanse gjenstår frosting gult. Separate 8 eller 9 ladyfingers. Frost ladyfinger halvdeler med gul frosting; dryss med gule nonpareils eller andre dryss. Arranger ladyfingerhalvdelene rundt midten av blomsten for indre kronblad.
Trinn 3
Dryss midt på blomsten med miniatyr halvsøt sjokoladebiter av sjokoladesmak-strø for å ligne solsikkefrø. For å lage en blomsterstamme, på en overflate strødd med kornet sukker, bruker du hendene til å rulle et stort grønt gumdrop til et tau. Flat og skjær ytterligere store grønne gumdrops i bladformer; tuck stilken under blomsten og trykk bladene på stilken. For bier, bruk hendene til å forme gule gumdrops til avlange former. Sett skiver mandler i gumdrops for vinger. Fyll en kringlepose utstyrt med en liten rund spiss med sjokolade eller svart tonet frosting. Rør striper på bier; ordne bier på blomst.

Trinn 1
La smør og egg stå i romtemperatur i 30 minutter. I mellomtiden smør og mel sammen to 9x1-1 / 2-tommers eller 8x1-1 / 2-tommers runde kakepanner eller smør en 13x9x2-tommers stekepanne; sett pannen (e) til side. Rør sammen mel, bakepulver og salt i en middels bolle; sette til side.
Steg 2
Forvarm ovnen til 375 ° F. Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker gradvis, omtrent 1/4 kopp om gangen, og slå på middels hastighet til de er godt kombinert. Skrap sider av skålen; slå i 2 minutter til. Tilsett egg ett om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Pisk inn vanilje. Tilsett alternativt melblanding og melk til smørblandingen, mens du slår på lav hastighet etter hver tilsetning bare til den er kombinert. Fordel røren i den tilberedte pannen.
Trinn 3
Stekes i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter i 9-tommers panner, 30 til 35 minutter i 8-tommers panner, 25 til 30 minutter i 13x9x2-tommers panne, eller til en tannpirker av tre som er satt i nærheten av senter (r) kommer ut ren . Avkjøl kakelag i panner på trådreoler i 10 minutter. Fjern kakelag fra pannene; avkjøl grundig på trådreoler. Eller legg den 13x9x2-tommers kaken i panne på et trådstativ; avkjøl grundig. Frost med ønsket frosting.

Per porsjon:

Trinn 1
Pisk forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett gradvis omtrent halvparten av det pulveriserte sukkeret, og slå godt. Pisk inn 2 ss melken. Pisk gradvis inn det gjenværende pulverisert sukker og nok av den gjenværende melken til å oppnå spredningskonsistens.