Søt tert bakverk | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp kaldt smør
• ¼ kopp sukker
• 2 slagne eggeplommer
• 1 ¼ kopp altmel
• 1 ss kaldt vann

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I middels skål rør du sammen mel og sukker. Skjær i smør med en kringleblender til bitene er erterike. Rør sammen eggeplommer og vann i en liten bolle. Rør eggeplomme-blandingen gradvis i melblandingen. Bruk fingrene og elt forsiktig deigen til det dannes en ball. Om nødvendig dekker du med plastfolie og avkjøl i kjøleskap i 30 til 60 minutter eller til deigen er lett å håndtere.

• Steg 2

  På hendene som er lett melet bruker du hendene til å flate deigen litt ut. Rull deigen fra kanten til kanten i en sirkel som er 12 tommer i diameter.

• Trinn 3

  For å overføre kringle, pakk det rundt kjevelen. Rull bakverk i en 10-tommers tertepanne med avtakbar bunn. Tøm bakverk i pannen, vær forsiktig så du ikke strekker kringle. Press konditoren inn i den rillede siden av tertepannen og trimm kanten. Ikke stikk bakverk. Stek som anvist i individuelle oppskrifter. Gjør 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 169 kalorier, (6 g mettet fett, 69 mg kolesterol, 101 mg natrium, 16 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.