Veldig kirsebær nøttebrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ½ kopper altmel
• ½ kopp kornet sukker
• ½ kopp pakket brunt sukker
• 3 ½ ts bakepulver
• ½ ts salt
• 1 egg
• 1 ¼ kopp melk
• 3 ss matolje
• ½ ts mandelekstrakt
• 1 10 ounce krukke (1 kopp) maraschino kirsebær, godt drenert og grovhakket
• ⅔ kopp hakkede mandler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør lett en 9x5x3-tommers brød og sett den til side.

• Steg 2

  Rør sammen mel, kornet sukker, brunt sukker, bakepulver og salt i en stor miksebolle. Rør sammen egg, melk, matolje og mandelekstrakt i en liten bolle til de er godt kombinert.

• Trinn 3

  Tilsett eggeblanding i melblandingen på en gang. Rør til det bare er fuktet. Brett inn maraschino-kirsebær og hakkede mandler. Hell røren i forberedt panne.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 350 grader F, omtrent 1 time, eller til en tannpirker av tre som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl i brødpanne på trådstativ i 10 minutter. Fjern brødet fra pannen. Avkjøl helt på trådstativet. Pakk inn og lagre over natten før du skjærer i skiver. Gjør 1 brød (16 porsjoner).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 197 kalorier, 15 mg kolesterol, 163 mg natrium, 32 g karbohydrater,