10 måter å gjøre hverdagsmiddager til en lek | bedre hjem og hager

Ved å bruke en fokusert tilnærming med avansert menyplanlegging, vil du ikke kaste bort tid på å finne ut hva du skal til middag. Bruk lørdag ettermiddag på å kartlegge din uke med måltider, utføre en ingrediensbeholdning, skrive ut dagligvarelisten og handle. Alt vil bli mye jevnere når du er organisert.

Lær hvordan du planlegger måltid som en proff!

Eksempel på dagen inkludert i måltidet:

Peach-Pecan Yoghurt Parfait
Reker og ris nudelsalat (bildet til venstre )
Ananas-kyllingbitt
Bakt Falafel i Pita

2. Legg ferdigpakkede dagligvarer til listen

Gjenstander som ferdigpakkede salater og hermetiske bønner blir dine nye beste venner når du trenger å lage middag på et øyeblikk. Deres kvalitet er helt topp. For eksempel er smaken av en ferdigpakket salat sammenlignbar med smaken av ferske grønnsaker. Den eneste forskjellen er tidsbesparelsen.

3. Handle matbutikk Salatbar og Deli

Foruten salat, kan du finne mange pastasalater, bønner og til og med varme ting som krever minimalt med tilberedning. Server funnene dine på vakkert servise, og ingen vil vite at du har laget middag med nominell innsats.

Lytt til denne historien på Alexa eller Google Home!

4. Vis din sakte komfyr litt kjærlighet

Crock potter og sakte komfyrer har eksistert i aldre og populariteten deres fortsetter å øke. Det er fordi de travlere vi blir, jo mer trenger vi dem! En tidlig prep før jobb kan forlate deg med en varm varme middag som venter på deg når du kommer hjem. Innovative (for ikke å nevne raske) retter som denne In-a-Hurry Chicken Curry kan kastes sammen på 15 minutter før du drar ut om morgenen.

Slow Cooker Helpers:

Best-Ever Slow Cooker Recipes
Alle våre Slow Cooker-oppskrifter

5. Kjøp ferdigkokt kjøtt

Å lage måltider med ferdigkokt kjøtt er en slik tidsbesparende. Et triks jeg lærte for lenge siden var å kjøpe en kokt rotisserie-kylling på markedet og bruke den gjennom uken i oppskrifter som Chicken Pot Pie og Chicken Noodle Soup. Dette tipset kan trimme opptil 20 minutter fra middagsforberedelsen.

12+ Deli kyllingoppskrifter

6. Forenkle og barbere oppskrifter

Hold deg til oppskrifter med syv ingredienser eller mindre i løpet av uken. Det kan være tidkrevende å håndtere en vaskeri over ingredienser. Spar tidkrevende gourmetoppskrifter til helgene eller spesielle anledninger i stedet. Deilige snarveisretter som denne Jamaicanske svinekjøttet og denne Cajun-snappen med røde bønner og ris krever ikke mye ingredienser, men pakker fortsatt mye smak.

7. Frys, frys, frys!

Søndag er en flott dag å gjøre noe forarbeid for uken fremover. Kutt og frys grønnsaker på forhånd, kok og frys kjøtt til senere bruk, og ikke glem dessert. Lag en stor gruppe Chocolate Chip Cookie-deig som skal fryses til steking i løpet av uken.

Ideer til Freeze-Ahead-oppskrifter:

Fryseroppskrifter
Frysevennlige informasjonskapsler

8. Gjenbruk rester

Tilbakestill matvarer - som potetmos og stekte grønnsaker - til deilige nye måltider. Disse laks-potetkakene bruker rester potetmos for å lage en helt annen middag.

9. Få hjelp!

Middag kan alltid komme seg raskere til bordet når du har noen hjelpende hender. Få barna til å slå opp i. Det vil ikke bare gjøre at prosessen går raskere, men det vil også gi moro til miksen!

10. Slapp av

Bare husk at hvis alt annet mislykkes, og det egentlig ikke er tid, bare bestille noen takeawayer og slappe av. Det skjer med de beste av oss noen ganger.