Acorn squash med appelsin-tranebærsaus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 middels acorn squash (ca. 2 pund)
• 1 16 unse kan gelé tyttebærsaus
• ¼ kopp appelsinmarmelade
• ¼ kopp rosiner
• ¼ ts malt kanel
• Salt
• Kvernet svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær hver squash i to på langs; fjerne frø. Skjær squash i 1-tommers kiler. Plasser squash i en 3 1 / 2- eller 4-kvart langsom komfyr.

• Steg 2

  Kombiner tyttebærsaus, syltetøy, rosiner og kanel i en liten kasserolle; varme og rør til den er jevn. Hell over squashbitene i komfyren.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 6 til 7 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3 til 3 1/2 time. Smak til med smak og salt.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 328 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 220 mg natrium, 83 g karbohydrater, 5 g fiber, 2 g protein.