Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Skjær hver selleri stilk i tre like store deler (3 til 4 inches hver) slik at du har 12 stykker totalt. Plasser selleribitene på en tallerken eller et lite fat. Fyll med ønsket topper. Om ønskelig, dekk til og avkjøl i opptil 24 timer.
Mandel smør topper:
Fordel hvert stykke selleri med 1 ts usøtet mandelsmør eller naturlig kremet peanøttsmør. Dryss hver med 1/2 ts snippet tørkede kirsebærkirsebær og 1/4 til 1/2 ts miniatyr semisøt sjokoladebiter; press forsiktig inn i mandelsmør. Ernæringsanalyse per porsjon: 139 kalorier, 4 g protein, 11 g karbohydrat, 10 g totalt fett (1 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 6 g totalt sukker, 44 mg natrium, 7% vitamin A, 3% vitamin C, 8% kalsium, 4% jern
Laks-kremost topper:
I en liten bolle rør sammen 3/4 kopp lett fløteostspredning og 1/4 kopp finhakket røkt laks (2 gram). Fordel hvert stykke selleri med 2 ts lakseblandingen. Strø over tynt skiver grønne løk eller fersk fersk dill. Oppbevar den gjenværende lakseblandingen i kjøleskap i opptil 3 dager. Ernæringsanalyse per porsjon: 92 kalorier, 5 g protein, 3 g karbohydrat, 7 g totalt fett (4 g mettet fett), 23 mg kolesterol, 1 g fiber, 2 g totalt sukker, 212 mg natrium, 10% vitamin A, 3% vitamin C, 6% kalsium, 1% jern
Hummus-tomat topper:
Fordel hvert stykke selleri med 2 ts hvitløksmak hummus. Topp hver med 1/2 ts finhakket oljepakkede tørkede tomater og dryss hver med 1/2 til 1 ts finkrøllet fetaost med redusert fett eller strimlet italiensk osteblanding. Ernæringsanalyse per porsjon: 95 kalorier, 3 g protein, 6 g karbohydrat, 7 g totalt fett (1 g mettet fett), 1 mg kolesterol, 2 g fiber, 2 g totalt sukker, 231 mg natrium, 7% vitamin A, 9% vitamin C, 4% kalsium, 3 % jern
