Bakt brie en croute | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ 17, 3 unse pakke frosne butterdeigsark, tint (1 ark)
• 2 ss jalapeño pepper gelé, eple gelé eller aprikosgelé
• 2 4, 5 ounces runder Brie- eller Camembert-ost
• 2 ss hakkede nøtter, ristet
• 1 egg, lett slått
• 1 ss vann
• Eple- og / eller pæreskiver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Smør en stekeplate; sette til side. Brett bakverk på en lett melet overflate; rull til et 16x10-tommers rektangel. Skjær i to 8-tommers sirkler; reserver tilbehør.

• Steg 2

  Fordel gelé over toppen av hver ostrunde. Dryss over nøtter; press nøtter lett inn i gelé.

• Trinn 3

  Kombiner egg og vann; sette til side. Legg kondosirkler over osterundene. Vend ost og kringle. Pensle kantene på sirklene med litt av eggeblandingen. Ta kanter av kringle opp og over ostemrunder, plisse og klemme kanter for å dekke og forsegle. Trim overflødig kringle. Legg runder, glatte sider opp, på forberedt stekeplate. Pensle eggeblandingen over topper og sider. Kutt små spalter for å komme unna. Bruk hester d'oeuvre kuttere, klipp figurer fra reservert kringle. Pensle former med eggeblanding; sted på toppen av rundene.

• Trinn 4

  Stekes i 20 til 25 minutter eller til bakverket er dypt gyldenbrunt. La stå i 10 til 20 minutter før servering. Server med eple- og / eller pæreskiver.

Bakt Brie med aprikoser og mandler:

Forbered deg som ovenfor, bortsett fra erstatning av 2 ss aprikoskoser til geléen og erstatt 1/2 kopp hakkede mandler og 1/3 kopp finnippet tørkede aprikoser for de 2 ss hakkede nøttene.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 207 kalorier, (6 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 39 mg kolesterol, 192 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g sukker, 7 g protein.