Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Brun sukker-kanel søtpotet fries:
- Hvitløk Sweet Potato Fries:
- Southwestern Sweet Potato Fries:
- Ernæringsfakta
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Linj to bakeplater med folie. Belegg folie med kokespray; legg bakeplater til side.
-
Skjær søtpoteter på langs i 1/2-tommers tykke strimler. Legg søtpoteter i en stor bolle. Drypp med olje; kaste til pels. Dryss med 1 ts salt og pepper; kaste igjen for å belegge jevnt. Anrett søtpoteter i et enkelt lag på forberedte stekeplater.
-
Stek i 15 minutter. Snu poteter. Stekes i 10 til 15 minutter mer eller til de er gyldenbrune. Dryss eventuelt persille og / eller grovt salt.
Brun sukker-kanel søtpotet fries:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra å legge til 2 ss pakket brunt sukker og 1/4 ts malt kanel med oljen.
Hvitløk Sweet Potato Fries:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra tilsett 2 fedd hvitløk, hakket og 1/4 ts hvitløkspulver med oljen.
Southwestern Sweet Potato Fries:
Tilbered som ovenfor, med unntak av før du steker, dryss 1 ss sukker, 1 ts malt spisskummen, 1 ts chilipulver, 1/4 ts løkpulver og 1/8 ts cayennepepper.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 178 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 450 mg natrium, 23 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g sukker, 2 g protein.
