Bbq slurvete joe-kopper | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 gram 90% eller høyere magert kjøttdeig
• ½ kopp hakket løk
• ½ av en 15 ounce kan (2/3 kopp) pinto bønner, skylles og tappes
• ⅔ kopp grillsaus
• 1 egg. slått lett
• 1 8, 5 unse pakke kornmuffinsblanding
• ⅓ kopp melk
• ¼ kopp lett rømme
• ½ kopp frossen hele kjernekorn, tint
• ½ kopp strimlet cheddarost med redusert fett (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Linje tolv 2 1/2-tommers muffins kopper med folie bake kopper.

• Steg 2

  Kok kvernet okse og løk over middels varme i en stor stekepanne til kjøttet er brunet. Tapp av alt fett. Rør inn bønner og grillsaus.

• Trinn 3

  I en middels bolle kan du kombinere de neste fire ingrediensene (gjennom rømme); rør inn mais. Spe ca 1 ss røren i hver tilberedte muffinsbeger. Topp hver med cirka 1/4 kopp kjøttblandingen og ca 1 ss av den resterende røren.

• Trinn 4

  Stek 15 minutter eller til de er gyldne. Dryss over ost. Stek 1 minutt til. Avkjøl i muffinsbeger på et trådstativ 5 minutter. Fjern fra muffinsbeger. Serveres varm.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 382 kalorier, (4 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 78 mg kolesterol, 797 mg natrium, 51 g karbohydrater, 2 g fiber, 17 g sukker, 20 g protein.