Fransk løksuppe fra biff og bygg | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 12 gram benfritt biff chuck, kuttet i 1/2-tommers terninger
• 4 kopper vann
• 1 10, 5 unse kan kondensert fransk løksuppe
• 1 kopp kjøpt strimlet gulrot
• ½ kopp middels perlekorn
• 1 ts tørket timian eller oregano, knust

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Coat en stor stekepanne med kokespray. Varm over middels varme. Kok kjøtt i varmt stekepanne til det er brunt; drenere av fett.

• Steg 2

  I en 3-1 / 2- eller 4-1 / 2-kvart langsom komfyr kombinerer du kjøtt, vann, suppe, gulrot, bygg og timian.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 7 til 8 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3-1 / 2 til 4 timer. Smak til med smak og salt og svart pepper. Gjør 4 porsjoner med hovedrett (6 kopper).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 252 kalorier, (1 g mettet fett, 52 mg kolesterol, 684 mg natrium, 29 g karbohydrater, 5 g fiber, 22 g protein).