Oksekjøtt taco-hasj | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magert biff eller svinekjøtt
• 2 ss vegetabilsk olje
• 3 kopper frosne terningkast, brune poteter med løk og paprika (1/2 av en 28 ounce pakke)
• 1 16 unse glass chipotle salsa eller ønsket salsa (1-3 / 4 kopper)
• 1 11 unse kan hele kjerne korn med paprika, tappet
• 1 kopp strimlet meksikansk stil med fire osteblandinger (4 gram)
• 2 kopper strimlet salat
• 1 kopp hakkede tomater (2 middels)
• Rømme

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok kjøtt på middels høy varme i en stor stekepanne til det er brunt; overfør til et dørslag for å drenere fett.

• Steg 2

  I samme skillet varm olje over middels varme. Legg hasjbrune, sprer seg i et jevnt lag. Kok uten omrøring i 6 minutter. Rør poteter; spredt i et jevnt lag. Stek uten omrøring i 3 til 4 minutter mer eller til de er brune.

• Trinn 3

  Rør inn kjøtt, salsa og mais; varme gjennom. Dryss over ost. Dryss over salat og tomater. Topp med rømme. Server fra skillet.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 614 kalorier, (14 g mettet fett, 108 mg kolesterol, 1313 mg natrium, 43 g karbohydrater, 7 g fiber, 33 g protein).