Blackberry-ingefær bulgur over natten | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅔ vanlig lav-fett yoghurt eller vanlig helmelk gresk yoghurt
• ¼ kopp bulgur
• 3 ss melk eller nedkjølt kokosmelk
• 2 ss honning
• 1 ss krystallisert ingefær eller 1/4 ts. bakken giinger
• ¼ kopp bjørnebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen de fem første ingrediensene (gjennom ingefær) i en skål. Del blandingen mellom to halvliter glass. Topp med bjørnebær. Dekk til og avkjøl over natten eller opptil 3 dager. Rør om før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 215 kalorier, (1 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 7 mg kolesterol, 74 mg natrium, 45 g karbohydrater, 3 g fiber, 25 g sukker, 8 g protein.