Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Fjern 1 ss glød og skvis 1/2 kopp juice fra sitronene. Kombinere sitronskall, sitronsaft og de neste tre ingrediensene (gjennom eddik) i en 4-liters langsom komfyr. Dekk til og stek på lavt i 4 timer. Rør inn salvie. La stå, avdekket, 1 time.
-
For sirup, trykk bærblandingen gjennom en finmasket sil (du bør ha ca 6 kopper sirup); kasser faste stoffer. Oppbevares, tildekket, i kjøleskap opptil 3 måneder. Bruk for å tilberede ønsket drikke.
Gin Busk:
I et steinglass kombinerer du 3 ss (1 1/2 gram) Blackberry and Sage Busk og 1 ss (1/2 ounce) gin. Fyll glass halvfullt med is. Hell sakte i 3 ss (1 1/2 gram) klubbbrus; rør forsiktig. Server med en kalkkile. Ernæringsanalyse per porsjon: 129 kalorier, 1 g protein, 24 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 2 g fiber, 21 g totalt sukker, 2% vitamin A, 18% vitamin C, 10 mg natrium, 1% kalsium, 1% jern
Buskimimosa:
Hell 2 ss (1 gram) Blackberry og Sage Busk i en kjølt champagnefløyte. Fyll sakte med 6 ss (3 gram) prosecco; rør forsiktig. Ernæringsanalyse per porsjon: 133 kalorier, 0 g protein, 18 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 1 g fiber, 15 g totalt sukker, 1% vitamin A, 10 % C-vitamin, 5 mg natrium, 1% kalsium, 2% jern
Busk Fizz:
Hell 1/4 kopp (2 gram) Blackberry og Sage Busk i et isfylt glass. Hell sakte i 3/4 kopp (6 gram) klubbbrus; rør forsiktig. Ernæringsanalyse per porsjon: 127 kalorier, 1 g protein, 31 g karbohydrat, 0 g totalt fett (0 g mettet fett), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 29 g totalt sukker, 2% vitamin A, 20% vitamin C, 36 mg natrium, 2% kalsium, 2% jern
Ernæringsfakta
Per porsjon: 127 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 31 g karbohydrater, 3 g fiber, 29 g sukker, 1 g protein.
