Innholdsfortegnelse:
- Cajun Thanksgiving Middagsoppskrifter
- Forrett: Cajun-fylte baby søt paprika
- Potet sideskål: Brun sukker-pekann mosede søtpoteter
- Grønnsaksskål: Hjemmelaget grønn bønnsalat
- Brød: Skillet Corn Brød
- Hovedrett: Bacon-innpakket Tyrkia
- Dessert: Gresskarpai med Pecan Praline Topping
- Bonus Dessert: French Market Beignets
Hvis du elsker Cajun-kjøkkenet i Louisiana, kan du vurdere å varme opp Thanksgiving-menyen i år med retter som vil transportere deg til New Orleans. Disse oppskriftene i sørlig stil er fullpakket med mange høstsmaker og krydder, og vil garantert glede gjestene dine. Det er komfortmat som vil gjøre at gjestene dine kommer tilbake for mer.
Cajun Thanksgiving Middagsoppskrifter
Legg til litt krydder til høytidsmiddag i år med disse syv Cajun Thanksgiving-oppskriftene:
- Forrett: Cajun-fylte baby søt paprika
- Sidetallerken: Brun sukker-pekann mosede søtpoteter
- Side parabol: Hjemmelaget grønn bønnsalat
- Side parabol: skillet mais brød
- Hovedrett: Bacon-innpakket Tyrkia
- Dessert: Gresskarpai med Pecan Praline Topping
- Bonus Dessert: French Market Beignets
Se bilder og lær mer om hver av disse Cajun-oppskriftene nedenfor.
Forrett: Cajun-fylte baby søt paprika
Denne retten er unektelig Cajun med bare et snev av kreolske Thanksgiving-smaker. Med crawfish haler, kreolsk sennep, Cajun krydder, grønn løk, paprika og mer, er disse hjertelige fylte paprika langt fra blid. Strø på litt parmesanost og persille før servering. Denne Thanksgiving-forrett-oppskriften vil definitivt starte høytidsmåltidet ditt på en høy lapp!
Plassbesparende hemmelighet: Disse utstoppede paprikaene koker i sakte komfyren, slik at du har mer plass i ovnen til kalkun og andre sider.
Få oppskriften: Cajun-fylte baby søt paprika
- Legg kreolske Thanksgiving-smaker til festen din med denne smakfulle menyen!
Potet sideskål: Brun sukker-pekann mosede søtpoteter
Søtpoteter blir enda søtere i denne Low Country-oppskriften, takket være brunt sukker og kandiserte pekannøtter. Legg til kremet konsistens med buljong, karnemelk og smør, pluss litt livfullhet fra appelsinskall. Du kan til og med ta feil av denne enkle Thanksgiving-siden retten til dessert! Men ikke bekymre deg - alt det som søtpotetens sunnhet fortsatt gjemmer seg der inne.
Få oppskriften: Brun sukker-pekann mosede søtpoteter
- Få et hopp på Thanksgiving-prep med denne forhåndsmenyen.
Grønnsaksskål: Hjemmelaget grønn bønnsalat
Hjemme og deilig har denne hjemmelagde grønne bønnesalaten pancetta (eller bacon), sopp og ost med urter. Alle smakslagene forsterker sunne grønne bønner så mye at alle gjerne graver seg inn i grønnsakene sine. Lag dine egne hjemmelagde sprø sjalottløk til toppen av denne Cajun-inspirerte Thanksgiving-oppskriften.
Tips om forhåndsvisning: Forbered gryteretten opptil 24 timer i forveien og sett i kjøleskap. Dekk i folie og stek ved 375 ° F i 20 minutter. Avdekk og stek 20 til 25 minutter til. Topp med pommes-stekt løk i stedet for sprø sjalottløk og stek 5 minutter for å sprø løken.
Få oppskriften: Hjemmelaget Green Bean Salat
- Vil du holde deg til tradisjonen? Prøv disse klassiske grønne bønner gryteoppskriftene.
Brød: Skillet Corn Brød
Vil du prøve deilig komfortmat på sitt beste? Server dette maisbrødet varmt fra ovnen med søt honningsmør som smelter over hvert bitt. Det vil øyeblikkelig få deg til å føle at du er hjemme hjemme på ditt barndoms kjøkkenbord.
Selv om basismaisbrødet er bra som det er, har vi inkludert fire måter å gjøre denne oppskriften til din egen:
- Bacon-Green Onion Corn Brød - Er bacon noen gang feil?
- Søtmais og urtekornsbrød - For et snev av friskhet.
- Cheesy Chipotle Cornbrød - I tilfelle du higer etter ooey-gooey cheddar-godhet.
- Tranebær-mandarin maisebrød - infiser Cajun Thanksgiving-menyen med tyttebær!
Med alle disse alternativene, kan det være lurt å prøve hver og en før Thanksgiving og la familien bestemme hvilken oppskrift som tjener et sted ved høytidsbordet!
Få oppskriften: Skillet Corn Brød
- Gjør det til en sørlig høsttakkefest med disse enkle, deilige oppskriftene.
Hovedrett: Bacon-innpakket Tyrkia
Tyrkia pakket inn i bacon? Ja, det er ekte - og ja, du bør lage det til høsttakkefesten. Baconet ser vakkert ut i et gittermønster over kalkunen. Og hvis du tror dette er den eneste rollen bacon spiller, så tenk på nytt. Kalkunen er krydret med en bacon-, salvie- og løkblanding, pluss at det er bacon- og løksaus for å helle over hele kalkunen og sidene. Å veves salvie inn i bacongitteret gjør denne oppskriften til ren velsmakende Thanksgiving-perfeksjon. Ingen andre Cajun-kalkunoppskrifter kommer engang i nærheten!
Få oppskriften: Bacon-Wrapped Turkey
Dessert: Gresskarpai med Pecan Praline Topping
Tror det ikke er noe som kan slå klassisk gresskarpai? Hvis du ikke kan toppe en klassiker, kan du legge til et pålegg! Denne kombinasjonen av gresskar, pekannøtter og tyttebær tar definitivt paien til deilig sørlig territorium. Den flassende skorpen holder på den krydret fyllingen. Brunt sukker, smør, fløte, vanilje, pekannøtter, tyttebær og mer gir et smakfullt preg. Cajun Thanksgiving eller ikke, denne gresskarpaien vil lett velte alle de andre favorittopptakene dine for Thanksgiving.
Smakforsterkende tips: Toast pekannøttene før du tilsetter dem til pralinblandingen. Fordel nøttene i et enkelt lag på en arkpanne og stek ved 350 ° F i 5 til 10 minutter under omrøring eller risting en gang.
Få oppskriften: Gresskarpai med Pecan Praline Topping
Bonus Dessert: French Market Beignets
Vil du ha flere Cajun-desserter? Pisk opp enda en søt godbit for å balansere ut alt krydderet (vi er sikre på at en ekstra Thanksgiving-desserter ikke går til spille!). Hvis gjestene dine er for fulle etter middagen, er denne New Orleans-favoritten også en utmerket brunsjvare for de som overnatter. Bare tilbered deigen etter middagen og la den kjøle seg i kjøleskapet mens du sover. Neste morgen, etter at du har kommet deg fra den store Cajun Thanksgiving-menyen, trekker du deigen ut av kjøleskapet, ruller den ut, skiver små rektangler og lar dem heve 20 minutter. Stek, støv med sukker, og nyt Cajun godhet to dager på rad!
Få oppskriften: French Market Beignets
- Sjekk ut disse andre helt velsmakende Thanksgiving-menyene!
