Caliente potte steke | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse pakke nedkjølt kokt storfekjøtt steke med juice
• 1 ½ kopper kjøpt fersk sopp
• 1 8 unse flaske pikantesaus
• 1 14, 5 unse kan kyllingsbuljong med redusert natrium
• 1 kopp hurtigkokende couscous
• 2 ss fersk koriander
• Meieri rømme (valgfritt)
• Hakket fersk tomat (valgfritt)
• Skivet avokado (valgfritt)
• Koriander kvistar (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Overfør væske fra grytepakke til en stor stekepanne; tilsett sopp og pikantesaus. Skjær gryten stekt i 1 til 1/2/2-tommers terninger; legg til skillet. Kok opp; redusere varmen. Dekk til og la det småkoke i 10 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden, bringe en kyllingbuljong i en middels kasserolle; rør inn couscous. Fjern fra varme. Dekk til og la stå i 5 minutter. Fluff med en gaffel; rør inn snippet koriander.

• Trinn 3

  Spe potten stekt blanding på toppen av kokt couscous blanding. Server med rømme, tomat og / eller avokado og topp med koriander kvist. Gjør 4 til 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 479 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 120 mg kolesterol, 1000 mg natrium, 43 g karbohydrater, 3 g fiber, 2 g sukker, 46 g protein.