Selleri mary | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 sitron
• Selleri salt
• 3 cherrytomater
• ½ ss terninger fersk grønn pepper
• ½ ss terninger fersk gul pepper
• 1 ½ gram akevitt eller vodka
• Dash med hot pepper saus, for eksempel Tabasco
• Sellerisoda (som Dr. Browns Cel-Ray Soda) eller erstatte ingefær ale med en klype knust sellerifrø
• Selleri

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Juice 1 ss juice fra sitronen; sett juice til side. Bruk saftig sitron for å gni kanten på et høyt glass; dypp kanten i et grunt fat med sellerisalt. Fyll glasset med is.

• Steg 2

  I et solid glass- eller cocktailrister, bruk et blandet verktøy eller enden av en tresleiv til å knuse og rør om kirsebærtomater, grønne og gule paprika, hot peppersaus og reservert sitronsaft. Tilsett akevitt og is; riste godt. Sil i forberedt glass og topp med selleri brus. Pynt med en tynn skive selleri stilk. Lager en cocktail.

*

Utelat Aquavit for en alkoholfritt cocktail. Tilsett 1/2 kopp Cel-Ray® brus til cocktail shaker med is. Rør, ikke rist, og sil i forberedt glass.

**

Hvis du ikke finner Cel-Ray®-brus, må du erstatte 1/3 kopp kjølt ingefær ale og 1/8 ts knust sellerifrø.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 156 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 239 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 1 g protein.