Ostekake brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp hurtigkokt havre
• ½ kopp altmel
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ¼ ts natron
• ¼ ts salt
• 6 ss smør, smeltet
• 1 3 unse pakke kremost, myknet
• 1 eggeplomme
• 1 kopp kornsukker
• 10 miniatyr sjokoladebelagte karamellpålagte nougatbarer med peanøtter, hakket
• ¼ kopp smør, smeltet
• 1 gram usøtet sjokolade, smeltet og avkjølt
• ½ ts vanilje
• 1 egg
• ⅔ kopp altmel
• ¼ ts bakepulver
• ¼ ts salt
• ¼ kopp melk
• 1 kopp kjøpt sjokoladefudge-frosting

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør bunnen av en 2-liters rektangulær ildfast form; sette til side. Kombiner havre, 1/2 kopp melet, brunt sukker, natron og 1/4 ts salt i en middels bolle. Rør inn de 6 ss smeltet smør. Klapp i tilberedt ildfast form. Stek i 10 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden, for ostekake lag. Rør sammen kremost, eggeplomme og 1/4 kopp kornsukker i en liten bolle. skje i små dukker over det delvis bakt laget. Dryss over hakkede nougatbarer.

• Trinn 3

  I en stor bolle, kombiner de resterende 3/4 kopp kornet sukker, 1/4 kopp smeltet smør, smeltet sjokolade og vanilje. Pisk inn egg. Rør sammen 2/3 kopp melet, bakepulveret og 1/4 ts salt i en liten bolle. Tilsett alternativt melblanding og melk til sjokoladeblandingen, mens du slår med en tresleiv etter hver tilsetning bare til den er kombinert. Spe nøye over ostekake laget. Stekes i 30 til 35 minutter eller til toppen fjærer tilbake når den er berørt.

• Trinn 4

  Avkjøl i panne på et trådstativ. Spredt med sjokoladefudge-frosting. Skjær i barer. Gjør 32 barer.

Å bake foran:

Stek som anvist; ikke kutt i stenger. Dekk panne; avkjøl i opptil 2 dager.

Test kjøkken tips:

For en satinaktig finish, spred fudge-frostingen på med en varm metallspatel.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 162 kalorier, (4 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 26 mg kolesterol, 113 mg natrium, 22 g karbohydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 2 g protein.