Kyllingkordon bleu villrisgryte | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp smør
• 2 kopper skiver fersk sopp
• 2 fedd hvitløk, hakket
• 3 ss altmel
• 2 ½ kopper helmelk eller halvannen
• Salt og svart pepper
• 2 8, 8 unser poser tilberedt langkornet og vill ris
• 2 kopper strimlet kokt kylling
• 6 gram Gruyere ost, strimlet (1 1/2 kopp)
• 1 kopp hakket svart skogs skinke (4oz.)
• ½ kopp hakkede grønne løk
• ½ kopp panko brødsmuler eller myke brødsmuler
• Skiver grønne løk og / eller hakket fersk persille

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 2 1 / 2- til 3-qt. oval eller rektangulær ildfast form. Smelt 3 ss i en stor stekepanne. av smøret over middels varme. Tilsett sopp og hvitløk og la koke i 5 minutter eller til de er møre. Rør inn mel. Rør inn melk. Kok og rør til den er tyknet og boblende. Smak til med smak og salt.

• Steg 2

  Rør inn ris, kylling, ost, skinke og 1/2 kopp grønn løk. Overfør til ildfast formen.

• Trinn 3

  Smelt resterende 1 ss i en liten bolle. smør i mikrobølgeovnen. Tilsett panko-brødsmuler. Kast for å kombinere. Dryss over kylling- og risblandingen. Stek, avdekket, ca 35 minutter eller til den er varm gjennom. Topp med ekstra grønn løk og / eller persille før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 397 kalorier, (10 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 85 mg kolesterol, 666 mg natrium, 28 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g sukker, 25 g protein.