Kylling med druer | bedre hjem og hager

ingredienser

• Spraybelegg av nonstick
• 4 små (12 gram totalt) benfrie hudløse kyllingbrysthalvdel
• ½ kopp eplejuice eller eple cider
• 1 ts øyeblikkelig kylling bouillongranulat
• 1 ts maisstivelse
• ¼ ts tørket mynte, knust (valgfritt)
• 1 kopp frøfrie grønne eller røde druer, halvdeler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Spray en stor stekepanne med nonstick-spraybelegg. Forvarm skillet over middels varme. Tilsett kylling. Kok over middels varme i 8 til 10 minutter eller til de er møre og ikke lenger rosa, og blir brune jevnt. Fjern fra skillet; holde varm.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du kombinere eplejuice, bouillongranulater, maisstivelse, og om ønskelig mynte. Legg til i skillet. Kok og rør til den er tyknet og boblende. Stek og rør 2 minutter til. Rør inn druer og varm gjennom. Server over kylling. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 187 kalorier, 72 mg kolesterol, 158 mg natrium, 11 g karbohydrater, 27 g protein.