Chilikornsbrødpai | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund magert biff
• ½ kopp hakket løk
• ½ kopp grovhakket grønn søt pepper
• 1 15, 5 unse kan chilibønner i chilisaus
• 1 8 gram kan tomatsaus
• 1 6 gram kan tomatpuré
• 1 - 2 ss chilipulver
• ½ ts malt spisskummen
• ½ ts fleskesaus peppersaus
• 1 11, 5 unse pakke (8) kjølte maisbrød vendinger
• 1 8 unse kartong meieri rømme
• 2 ss altmel
• 1 kopp strimlet cheddarost (4 gram)
• 2 kopper maisflis, grovt knust
• Hakket grønn pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kok kjøttdeig, løk og 1/2 kopp grønn pepper i en stor stekepanne til kjøttet er brunt; drenere av fett. Rør inn udrenede bønner, tomatsaus, tomatpuré, chilipulver, spisskummen og hot pepper-saus. Kok opp; redusere varmen. Surr, avdekket, i 5 minutter, mens du rører ofte.

• Steg 2

  I mellomtiden, smør du en 9- eller 10-tommers kakeplate for skorpe. Pakk ut og skille maisbrød vendinger, men ikke rull opp. Plasser vendinger i kakeplaten, trykk på bunnen og opp på sidene av platen, og strekker seg omtrent 1/2-tommer over kakeplaten. Spe kvernbiffblanding i skorpe. Kombiner rømme og mel; spre på toppen av storfekjøtt blanding Dryss over ost og maisflis. Plasser på en stekeplate.

• Trinn 3

  Stek, avdekket, i en 375 graders ovn i 30 minutter. La stå i 10 minutter før servering. Pynt med grønn pepper, hvis ønskelig. Gjør 8 porsjoner med hovedrett.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 501 kalorier, (11 g mettet fett, 63 mg kolesterol, 739 mg natrium, 44 g karbohydrater, 4 g fiber, 22 g protein.