Sjokolade chai | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 teposer som inneholder svart te, for eksempel oransje pekoe, Darjeeling, engelsk frokost eller Lapsang souchong
• 2 kopper kokende vann
• ¾ kopp sukker
• ½ kopp usøtet kakaopulver i nederlandsk prosess
• 8 kopper melk
• 1 ss vanilje
• 2 ts malt kanel
• 2 ts malt muskatnøtt
• Pisket krem
• Ekstra bakken muskatnøtt
• Candy canes (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Hell det kokende vannet over teposer i en stor kjele. Dekk til og la stå 3 til 5 minutter. Fjern teposer. Rør inn sukker og kakaopulver. Kok og rør over middels varme akkurat til blandingen er blitt kokende. Rør inn melk, vanilje, kanel og muskatnøtt; varme gjennom. Ikke koke. Hell i kopper. Topp hver servering med en dukke med kremfløte strødd med muskatnøtt. Sett inn sukkerrør for rører hvis ønskelig. Gjør 8 til 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 249 kalorier, (5 g mettet fett, 29 mg kolesterol, 127 mg natrium, 33 g karbohydrater, 0 g fiber, 10 g protein).