Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, bakepulver og salt. Pisk til kombinert, skrap sider av bollen av og til. Pisk inn egg og vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn det gjenværende melet og smørbrødbitene med en tresleiv.
-
Del deigen i to. Form hver halvdel til en 9-tommers lang tømmerstokk; flat slik at tømmerstokkene er omtrent 2-1 / 2 inches brede. Pakk logger i plastfolie eller pergamentpapir. Avkjøl 2 timer eller til den er fast.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Skjær stokker tverrgående med en skarp kniv i 1/4-tommers skiver. Plasser skiver 1 tomme fra hverandre på et ikke-smurt kakeark. Stekes i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter eller til kantene er lett brunet. Overfør til et trådstativ og la avkjøles.
-
Spred mandler i ett lag i en grunt bakepanne. Ristes i ovnen på 350 grader i 5 til 10 minutter eller til den er lysebrun og rør innimellom. Ta ut av ovnen; kul.
-
Kombiner sjokoladebiter og forkort i en liten kjele. Stek og rør over svak varme til de er smeltet. Dypp endene av informasjonskapslene i smeltet sjokolade. Plasser informasjonskapsler på pergament eller vokset papir. Dryss mandler på sjokolade. La stå i omtrent 30 minutter eller til sjokolade er satt. Gjør om lag 54.
Tips
Plasser informasjonskapsler i lag atskilt med vokspapir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i romtemperatur opptil 3 dager eller frys ut utpakket informasjonskapsler i opptil 3 måneder. Tine informasjonskapsler; dypp småkaker i smeltet sjokolade og dryss over mandler.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 115 kalorier, (3 g mettet fett, 13 mg kolesterol, 52 mg natrium, 13 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g protein).
