Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- *Tips:
- Peanøttsmørblomster:
- Å lagre:
- Ernæringsfakta
- Minty Chocolate Drizzle
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør og avkort med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, kakaopulver og bakepulver. Pisk til den kombineres, skrape bollen innimellom. Pisk inn egg, melk og peppermynteekstrakt til de er sammen. Pisk inn så mye av melet du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje. Dekke; avkjøl ca 1 time eller til deigen er lett å håndtere.
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Form deigen til 1-tommers baller. Plasser baller med to inches fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stekes i 10 til 12 minutter eller til kantene er faste.
-
Trykk om ønskelig et godterikyss midt i hver cookie. Overfør til trådreoler; kul. Drypp eventuelt med Minty Chocolate Drizzle.
*Tips:
For mer sunne informasjonskapsler, bruk bare 1 kopp helmel og tilsett 1/2 kopp hel hvetemel.
Peanøttsmørblomster:
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor bolle slå 1/2 kopp forkorting og 1/2 kopp peanøttsmør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett 1/2 kopp kornsukker, 1/2 kopp pakket brunt sukker, 1 ts bakepulver og 1/8 ts natron. Pisk til den kombineres, skrape bollen innimellom. Pisk inn 1 egg, 2 ss melk og 1 ts vanilje til de er sammen. Pisk inn så mye av 1-3 / 4 kopper altmel som du kan med mikseren. Rør inn eventuelt gjenværende mel med en treskje. Legg 1/4 kopp kornet sukker i en grunne bolle. Form deigen til 1-tommers baller. Rull baller i sukker for å belegge. Plasser 2 tommer fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stekes i 10 til 12 minutter, eller til kantene er faste og bunnene lysebrune. Trykk straks en sjokoladestjerne eller kyss inn i midten av hver cookie. Overfør til trådreoler; kul. Gjør omtrent 54 informasjonskapsler. Ernæringsanalyse per porsjon: 96 kalorier, 2 g protein, 11 g karbohydrat, 5 g totalt fett (2 g mettet fett), 5 mg kolesterol, 0 g fiber, 8 g totalt sukker, 0% vitamin A, 0% C-vitamin, 27 mg natrium, 2% kalsium, 2% jern
Å lagre:
Lag informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 97 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 11 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g karbohydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 1 g protein.Minty Chocolate Drizzle
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten mikrobølgesikker bolle kan du kombinere sjokolade, forkortelse og peppermynteekstrakt. Mikrobølgeovn, avdekket, på 100 prosent kraft (høy) i 1 til 2 minutter, eller til den er smeltet, rør hvert 30. sekund.
