Chorizo maisbrødstapping | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

15 - 16 gram ukokt Chorizo-pølse
½ kopp smør
2 store løk, hakket (2 kopper)
2 medium fennikelpærer, trimmet, kjernet og skåret i tynne kiler, eller 2 store epler, kjernede og hakkede (2 kopper)
¾ kopp hakket selleri
2 fedd hvitløk, hakket
1 16 unse pakke mais brød fylle blanding
1 kopp tørrstekt saltet pistasjnøtter
¾ kopp tørkede tyttebær
1 14 unse kan kyllingsbuljong med redusert natrium
2 egg, lett slått

Veibeskrivelse

Trinn 1
Forvarm ovnen til 350F. Smør tolv 8- til 10 ounce gryteretter eller en 13x9x2-tommers stekepanne eller tallerken; sette til side. I en stor stekepanne koker du pølse 10 til 15 minutter til den er gjennomstekt, under omrøring for å bryte opp pølsa; drenere av fett. Overfør pølse til bolle, sett til side. Tørk skillet forsiktig ut.
Steg 2
Smelt smør i skillet over middels varme. Tilsett løk, fennikel (hvis du bruker), selleri og hvitløk. Kok i varmt smør 10 til 15 minutter eller til det er mørt, rør innimellom. Tilsett epler (hvis du bruker); kok opp og rør i 2 minutter. Legg grønnsaksblanding, stappemix, nøtter og tyttebær i pølsen i bolle; kaste for å kombinere. I medium skål kombiner du buljong og egg; tilsett pølseblandingen. Kast for å kombinere. (For fuktig fylling, tilsett 1/2 kopp vann.)
Trinn 3
Overfør til tilberedt tallerken eller panne. Dekk til, stek 20 minutter for individuelle gryteretter (35 minutter for store). Avdekke, stek 10 til 15 minutter mer eller til den er oppvarmet (165 F) og toppen er lett brunet. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 504 kalorier, (11 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 356 mg kolesterol, 1054 mg natrium, 42 g karbohydrater, 3 g fiber, 7 g sukker, 17 g protein.