Chunky eple-salvie forrett | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 middels epler (for eksempel Pink Lady), skrellet (hvis ønskelig), kjedet og hakket (ca. 3 kopper)
• ¼ kopp finhakket rødløk
• 2 ss frisk salvie eller 2 ts tørket salvie, knust; eller 1 ss fersk fersk timian eller 1 ts tørket timian, knust
• 2 ss tørkede tyttebær
• 1 ss olivenolje
• 1 ss eplebrandy (valgfritt)
• 16 franske brødskiver, ristet
• Barbert skarp hvit cheddar eller vanlig cheddarost
• Kjære (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Kombinere epler, løk, salvie og tyttebær i en ikke-smurt 1-1 / 2-kvart gryte. Drypp med olivenolje; kaste for å kombinere. Stek, tildekket, i 25 til 30 minutter eller til eplene er myknet, rør en gang halvveis gjennom stekingen. Ta ut av ovnen. Rør om eplebrennevi om ønskelig. La avkjøle seg litt.

• Steg 2

  Server bakte epleblandinger på toppen av franske brødskiver. Topp med ost og drypp eventuelt med honning.

Veibeskrivelse:

Tilbered som beskrevet i trinn 1. Dekk til og kjøle ned bakt epleblanding i opptil 6 timer. Oppvarm om ønskelig, eller la stå i romtemperatur i 20 minutter før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 150 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 7 mg kolesterol, 253 mg natrium, 24 g karbohydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 6 g protein).