Kanelsaus blåbærsaus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper ferske eller frosne blåbær, tint
• ¼ kopp sukker
• 1 ts maisstivelse
• ¼ ts malt kanel
• 1 ss sitronsaft

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Mos i omlag halvparten av blåbærene i en middels kasserolle med en potetmaskermaskin. Legg de resterende blåbærene til side. Rør sukker, maisstivelse og kanel i mosede blåbær. Stek og rør over middels varme til de er litt tykke og boblende. Stek og rør 2 minutter til. Fjern fra varme. Rør inn sitronsaft og de resterende blåbærene. Dekk overflaten med plastfolie og avkjøl uten å røre. Gjør 1-1 / 2 kopper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 14 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.