Kanelnøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 eggehvite
• 1 ss vann
• 1 ts vanilje
• 1 ½ kilo valnøtthalvor og / eller pekannehalvdel
• 1 kopp sukker
• 2 ss malt kanel
• 1 ts fersk revet muskatnøtt eller 1/2 ts malt muskatnøtt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 300 ° F. Smør en 15x10-tommers stekepanne. Pisk sammen eggehvite, vannet og vanilje med en gaffel i en veldig stor bolle. Tilsett nøtter, kast til pelsen.

• Steg 2

  Kombiner sukker, kanel og muskatnøtt i en liten bolle. Dryss sukkerblandingen over nøtteblandingen, kast den til pelsen. Fordel nøtter i den tilberedte bakepannen.

• Trinn 3

  Stek omtrent 40 minutter eller til nøttene er ristet og sprø, rør en gang halvveis gjennom steketiden. Spre nøtter på vokset papir; kul. Bryt om nødvendig i biter.

Å lagre

Plasser muttere i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur opptil 2 uker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 221 kalorier, (2 g mettet fett, 13 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 9 g sukker, 4 g protein.