Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Kombiner mel, kornet sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Ved å bruke en kringleblender, skjær du i smør ved å presse ned smøret gjentatte ganger til blandingen ligner grove smuler. Bruk baksiden av en skje for å lage en brønn i midten av melblandingen; sette til side.
-
I en middels bolle kan du kombinere egg, 3/4 kopp kremen, tyttebærene, hakket hvit sjokolade og om ønskelig appelsinskall. Tilsett eggeblanding på en gang til melblandingen. Rør med en gaffel bare til den er fuktet.
-
Vend deigen ut på en lett melet overflate. Elt deigen ved å brette og trykke forsiktig i 10 til 12 slag eller bare til deigen kommer sammen (for å sikre ømme scones, vær forsiktig så du ikke elter for mye). Del deigen i to. Klapp eller rull hver halvdel lett i en 6-tommers sirkel. Skjær hver sirkel i seks kiler.
-
Plasser kiler med 2 tommer fra hverandre på en ikke-smurt stekeplate. Pensle kiler med ekstra piskekrem. Stekes i 12 til 14 minutter eller til de er gyldenbrune. Avkjøl litt på bakeplaten. Drizzle med Orange Drizzle. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Veibeskrivelse:
Forbered deg som anvist, bortsett fra at du ikke skal drysse med oransje drypp. Plasser avkjølte scones i en plastfryserkasse. Forsegl, merk og frys i opptil 2 måneder. For å servere, tine ved romtemperatur. Hvis ønskelig, forvarm ovnen til 350 ° F. Plasser scones på en stekeplate; varme i 8 til 10 minutter. Drizzle med Orange Drizzle.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 288 kalorier, (8 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 69 mg kolesterol, 286 mg natrium, 37 g karbohydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 4 g protein.Oransje drypp
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en liten bolle kan du kombinere melis, 1 ss appelsinjuicen og vanilje. Rør inn ekstra appelsinjuice, 1 ts om gangen for å oppnå en dryppende konsistens.
