Kremet varm kyllingsalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp grov knuste potetgull
• ½ kopp hakkede pekannøtter
• 6 kopper hakket kokt kylling
• 2 kopper strimlet cheddarost (8 gram)
• 2 kopper hakket selleri (4 stilker)
• 1 kopp hakket rød og / eller gul søt pepper (1 stor)
• ¼ kopp skiver grønne løk (2)
• 1 10, 75 unse kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe
• 1 kopp majones
• 1 8 unse kartong rømme
• 1 ts tørket timian eller basilikum, knust
• ¼ ts malt svart pepper
• Grov knuste potetgull (valgfritt)
• Karmelisert rødløk (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. I en liten skål kan du kombinere potetgull og pekannøtter. Sette til side.

• Steg 2

  Rør sammen kyllingen, osten, selleri, paprika og grønn løk i en stor bolle. Rør sammen suppe, majones, rømme, timian og svart pepper i en middels bolle. Tilsett suppeblanding i kyllingblandingen; brett forsiktig for å blande. Overfør kyllingblandingen til en 3-liters rektangulær ildfast form. Dryss jevnt med potetbrikkeblandingen.

• Trinn 3

  Stek, avdekket, i 25 til 30 minutter eller til de er varme gjennom og boblende. Topp med ekstra knuste potetgull og karamelliserte rødløk, hvis ønskelig.

Karamellisert rødløk:

Skjær 1 liten rødløk i tynne kiler. I en liten kasserolle koker du løk, tildekket, i 1 ss varmt smør på svak varme ca. 15 minutter eller til det er mørt og gyldent, rør av og til.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 478 kalorier, (12 g mettet fett, 12 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 100 mg kolesterol, 554 mg natrium, 8 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 27 g protein.

---

Karamellisert rødløk

ingredienser

• 1 ss olivenolje
• ½ av en middels rødløk, tynt skivet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Varm olje i en middels stekepanne over middels varme. Tilsett løk. Vri varmen til middels lav. Kok løk i 8 til 10 minutter eller til de er gyldenbrune, rør av og til.