Creme brulee french toast | bedre hjem og hager

ingredienser

• Langsom komfyrfôr av plast
• 12 gram challah eller søtt brød (for eksempel portugisisk eller hawaiisk søtt brød), kuttet i 1-tommers terninger (ca. 9 kopper)
• 4 kopper melk
• ½ kopp sukker
• 3 egg, eller 3/4 kopp nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint
• 1 ts vanilje
• ¼ ts salt
• Karamellis pålegg, varmet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Line en 3-1 / 2- eller 4-kvarters langsom komfyr med en plastfôr med langsom komfyr. Legg brødterninger i forberedt sakte komfyr.

• Steg 2

  Visp sammen melk, sukker, egg, vanilje og salt i en stor miksebolle. Hell over brødterninger i komfyr. Press brød lett med baksiden av en stor skje for å fukte brød helt. Dekk til og avkjøl i kjøleskapet i 4 til 24 timer.

• Trinn 3

  Ta ut av kjøleskapet. Dekk til og stek på svak varme i 7 til 8 timer, eller til en kniv som er satt inn i midten kommer rent ut. Slå av komfyren. La stå i 30 minutter. Løft forsiktig plastfôret fra komfyren, bruk en plate for å overføre fransk toast til et skjærebrett. Hvis det er ønskelig, skiver du fransk toast for å servere eller skje den i serveringsfat. Topp med iskrem pålegg. Gjør 12 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 231 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 33 mg kolesterol, 287 mg natrium, 39 g karbohydrater, 1 g fiber, 29 g sukker, 7 g protein.