Fennikel og løk dukkert | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pære med middels fennikel
• 1 16 unse container meieri rømme fransk løk dukkert
• 2 ss finhakket rødløk
• 2 ss tynt skivet grønn løk
• Snippet fersk sitron timian og / eller snippet fersk gressløk (valgfritt)
• Vegetabilske dyppere (som fennikelstrimler, baby gulrøtter, halverte eller skiver reddiker, skiver agurker og / eller skiver zucchini)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Vask fennikel. Beskjær fjærete blader. Hakk om ønskelig nok av bladene til 2 spiseskjeer; sette til side. Trim fennikelpære. Hakk nok av pæren til å lage 1 kopp. Skjær gjenværende pære i strimler for bruk til dyppere.

• Steg 2

  I en middels bolle kombiner du hakket fennikel, løkdypp, rødløk og grønn løk. Server umiddelbart eller dekk til og avkjøl i kjøleskapet opptil 24 timer. (Hvis du kjøler ned dukkert, pakk du inn og kjøler fennikelblader, hvis du bruker den.) For å servere, skvis du dypp i serveringsskålen. Dryss eventuelt over fennikelblader, sitron timian og / eller snitt gressløk. Server med grønnsaksdipere. Gjør omtrent 2-1 / 4 kopper dukkert.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 31 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 105 mg natrium, 3 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g protein).