Fire-ost pimiento dip | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 3 unse pakke kremost, myknet
• 8 gram ekstra skarp cheddarost, strimlet (2 kopper)
• 8 gram ekstra skarp hvit cheddarost, strimlet (2 kopper)
• 4 gram Gruyére ost, strimlet (1 kopp)
• 1 kopp majones
• 1 4 unse krukke terninger, pimientos, drenert (eller 2 2-oz glass)
• ½ kopp finhakket grønn søt pepper
• ⅓ kopp finhakket løk
• 1 liten jalapeno-pepper, stammet, frøet og hakket *
• 1 ss Worcestershire saus
• ¼ ts cayennepepper
• Valgfrie omrøringer: smuldrede sprø kokte bacon, ristede pekannøtter, hakkede grønne løk eller terninger med tomater
• Dippere: selleristokker, gulrotpinner, pitabrikk og / eller kjeks

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I bolle slå kremost 30 sekunder. slå gradvis inn andre oster. Pisk inn majones. Rør inn pimientos, paprika-løk, jalapeño, Worcestershire og cayenne. Tilsett valgte omrøringer, eller del pimientoosten i porsjoner og tilsett en annen omrøring til hver. Server med dukkert. Oppskriften kan om nødvendig halveres. Gjør 5 kopper spredt.

Tips

* Varme chilipepper, for eksempel jalapenos, inneholder oljer som kan brenne huden og øynene. Når du arbeider med dem, bruk plast- eller gummihansker. Hvis du bruker bare hender, må du vaske hendene godt med såpe og vann etter å ha jobbet med paprikaen.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 220 kalorier, (8 g mettet fett, 6 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 39 mg kolesterol, 275 mg natrium, 3 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 8 g protein.