Frukt, nøtt og brunt sukker fryser havregryn kopper bedre hjem og hager

ingredienser

• 5 kopper vann
• ½ ts salt
• 2 kopper vanlige valsede havre
• ⅓ kopp pakket brunt sukker
• 1 ss smør
• 1 ts malt kanel
• ½ kopp tørkede tyttebær eller terterkirsebær, rosiner og / eller snippet tørkede aprikoser eller puttede hele dadler
• 1 kopp friske blåbær, bjørnebær, bringebær og / eller hakkede jordbær
• ½ kopp hakkede ristede mandler, valnøtter og / eller pekannøtter
• Melk (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Ta vannet og saltet i en middels kjele; rør inn havre. Stek 5 minutter under omrøring av og til (blandingen blir veldig tynn). Fjern fra varme. Rør inn brunt sukker, smør og kanel. Overfør til en bolle; dekk til og avkjøl til den er kjølig (blandingen tykner når den kjøler seg). Rør inn tørket frukt.

• Steg 2

  Smør tolv 2 1/2-tommers muffinsbeger. Spe rundt 1/2 kopp havregryn i hver tilberedte muffinsbeger. Dryss med friske bær og nøtter; trykk lett. Dekk til og frys 6 timer eller til de er faste.

• Trinn 3

  La stå i romtemperatur 5 minutter. Overfør havregryn kopper til fryseposer eller lufttette beholdere. Frys opptil 3 måneder.

• Trinn 4

  For å servere, i en liten skål mikrobølgeovn en frossen havremelkopp om gangen, tildekket, 2 minutter eller til den er varm gjennom, under omrøring en gang. Rør om før servering. Om ønsket rør du inn melk.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 132 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 3 mg kolesterol, 110 mg natrium, 22 g karbohydrater, 3 g fiber, 11 g sukker, 3 g protein.