Hagekylling på en bolle | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 12 unse pakke (4) frosne tilberedte ferdig kokte kyllingkaker
• 1 liten kålrabi, kuttet i fyrstikker
• 1 kopp skiver fersk sopp
• 1 liten løk, skivet og skilt i ringer
• 1 stilk selleri, tynt skivet
• 1 ss fersk rosmarin
• 1 ss olivenolje
• 2 store modne tomater, hakkede
• 2 ts hakket hvitløk
• 4 Kaiser-ruller
• 2 ss majones eller salatdressing
• Salatblader

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Stek kyllingpatties i henhold til pakningsanvisningene. I mellomtiden, kok en kålrabi, sopp, løk, selleri, rosmarin og 1/2 ts salt i varm olje på medium varme i 10 minutter. Rør inn tomat og hvitløk. Simmer, avdekket, 5 minutter til.

• Steg 2

  Ristet brød, om ønskelig. Fordel bunnen av boller med majones eller salatdressing; legg salat og kyllingpatty på hver. Skje saus over. Legg til bun top. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 538 kalorier, (3 g mettet fett, 49 mg kolesterol, 928 mg natrium, 50 g karbohydrater, 3 g fiber, 23 g protein).