Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Kok poteter i nok kokende vann i en tildekket stor kasserolle til å dekke i 15 til 20 minutter eller til de er møre; avløp. Mos med en potetmaskin eller ricer, eller slå med en elektrisk mikser på lav hastighet. Smak til med salt og pepper. Pisk om nødvendig gradvis i en liten mengde melk slik at potetmos blir lett og fluffy. *
-
Smør fire til seks 10 ounce individuelle gryteretter eller vaniljesaus kopper eller en 1/2-kvart gryte. Plasser på en stekeplate. Spe potetmos i de tilberedte gryterettene. I en middels bolle slå krem med en elektrisk mikser på middels hastighet til det dannes myke topper (tips krøller seg); brett inn ost. Spe osteblandingen over poteter. Stekes i 15 til 20 minutter eller til de er lysebrune. Pynt eventuelt med hakket grønn løk.
* Test kjøkken tips:
Om ønsket kan du røre favoritttilleggene dine i potetmos, for eksempel ristet eller sautert hvitløk eller sjalottløk, ferske snittede urter, tilberedt pepperrot, sennep i Dijon-stil, smuldret blåmuggost eller smuldret, sprø-kokt bacon.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 278 kalorier, (9 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 52 mg kolesterol, 313 mg natrium, 31 g karbohydrater, 3 g fiber, 1 g sukker, 7 g protein.
