Golf cupcake | bedre hjem og hager

ingredienser

1 oppskrift Beste sjokoladecupcakes
1 pakke kjøpt vaniljefrosting, eller 1 oppskrift kremet vaniljefrosting
Golf tee
Golf ball

Veibeskrivelse

Trinn 1
Stek en sats Best Chocolate Cupcakes. La avkjøle seg.
Steg 2
Bruk grønn konditorfarge for å farge kjøpt vaniljefrosting eller kremet vaniljefrosting. Lag tynne gressblader med slag oppover med en konditori og en smal dekorasjonsspiss.
Trinn 3
For cupcake toppers, lim lim golfbollene til nye, rene golf tees. Stick toppers midt på hver cupcake rett før servering.

Kremet vaniljefrosting

ingredienser

⅓ koppforkorting
1 ts vanilje
1 ½ kopp pulverisert sukker
2 ts melk
Melk

Veibeskrivelse

Trinn 1
I en stor bolle kan du kombinere forkorting og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Pisk gradvis i 3/4 kopp pulverisert sukker. Pisk inn 2 ts melk. Pisk gradvis inn 3/4 kopp ekstra sukker. Putt eventuelt ekstra melk, 1 ts om gangen, for å lage en frosting av rørets konsistens.

Beste sjokoladecupcakes

ingredienser

3 egg
6 gram bittersøt sjokolade, hakket
½ kopp smør, kuttet i biter
3 ss creme de cacao
½ kopp altmel
½ ts bakepulver
¼ ts salt
½ kopp sukker
1 ts vanilje

Veibeskrivelse

Trinn 1
Skill egg. La eggeplommer og hvite stå i romtemperatur i 30 minutter. I mellomtiden kombinerer du 6 gram sjokolade og smøret i en middels kjele. Kok og rør over middels varme til de er smeltet. Fjern fra varme. Rør inn creme de cacao; kul.
Steg 2
Smør og mel tolv 2-1 / 2-tommers muffinsbeger (eller stryk med papirbakkekopper eller pergamentpapirruter) *. Rør sammen mel, bakepulver og salt i en liten bolle. Sette til side.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor blandeskål slå eggeplommer og sukker med en elektrisk mikser på høy hastighet ca 3 minutter eller til den er tykk og sitronfarge. Pisk inn sjokoladeblanding og vanilje. Tilsett melblanding, mens du slår like til kombinasjonen; sette til side.
Trinn 4
Vask slagere grundig. I en middels bolle slå eggehviter på middels til høy hastighet akkurat til det dannes stive topper (tipsene står rett). Rør en liten mengde av de slitte eggehvitene i sjokoladeblandingen for å lette. Brett inn de resterende julete egene.
Trinn 5
Spe røren i de tilberedte muffinsbeger, og fyll hver to tredjedeler fulle.
Trinn 6
Stek i 15 til 18 minutter, eller til topper springer tilbake når de er berørt lett. Avkjøl cupcakes i muffins kopper på en trådreoler i 5 minutter. Fjern cupcakes fra muffins kopper. Avkjøl helt på trådreoler.
Trinn 7
Legg mørk sjokoladesmør frosting i en kringlepose utstyrt med en middels stjernespiss. Rør lange stjerner med frosting på toppen av cupcakes. Dryss over ekstra hakket sjokolade. Gjør 12 (2-1 / 2-tommers) cupcakes.