Grønn bønne Hobo-pakke | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 pund friske grønne bønner og / eller voksbønner
• 1 ss tynt skiver sjalottløk
• 2 fedd hvitløk, tynt skivet
• ¼ ts salt
• ¼ ts malt svart pepper
• 1 ss olivenolje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Fjern stilker og strenger fra bønner. Brett en 36x18-tommers bit tung folie i to for å lage en 18-tommers firkant. Plasser bønner, sjalottløk og hvitløk i midten av folien. Dryss over salt og pepper; duskregn med olje. Ta opp to motsatte kanter av folie; forsegle med dobbel fold. Brett de resterende endene til å omslutte bønner helt, og la rom for damp å bygge. (For å tjene i dag, utelat trinn 2. Fortsett som anvist i trinn 3.)

• Steg 2

  Avkjøl bønnepakke i opptil 24 timer.

• Trinn 3

  For en kull- eller gassgrill, plasser pakken på stativet til en tildekket grill direkte over middels varme. Grill i 25 til 30 minutter eller til bønnene er møre, snu pakken av og til.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 67 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 152 mg natrium, 9 g karbohydrater, 3 g fiber, 2 g sukker, 2 g protein.