Grillet skinke og kyllingesandwich | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp kar stil kremost
• 2 ss tilberedt pepperrot
• 8 skiver brød i landlig stil
• 2 ss olivenolje
• 1 ss rødvinseddik
• 2 kopper ruccola eller baby grønnkål
• 1 stort eple, kjernede og veldig tynt skivet
• 6 gram skiver ferdig kokt skinke
• 6 gram skiver kokt kyllingbryst

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten bolle kan du kombinere kremost og pepperrot. I en stor bolle kombiner du 1 ss olivenolje og rødvinseddik. Tilsett ruccola og epleskiver og kast til pelsen. Fordel kremostblandingen på den ene siden av hver brødskive. Topp fire av spredte skiver med skinke, kylling, og eple- og ruccola-blanding; tilsett resterende brødskiver, spredt siden ned. Pensle utenfor brødskivene med resterende 1 ss olivenolje.

• Steg 2

  Plasser smørbrød (om gangen om gangen) i en veldig stor stekepanne eller takke; Kok omtrent 6 minutter over middels varme eller til brødet er ristet, vend en gang.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 531 kalorier, (6 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 74 mg kolesterol, 996 mg natrium, 57 g karbohydrater, 4 g fiber, 14 g sukker, 28 g protein.