Hasbrune lag | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 2 kopper frosne løse pakker terningkast, brune poteter med løk og paprika
• 1 kopp kuttet brokkoli-blomster
• ⅓ kopp finhakket kalkunbacon eller kalkunskinke (ca. 2 gram)
• ⅓ kopp fordampet fettfri melk
• 2 ss altmel
• 2 8 unse kartong nedkjølt eller frosset eggprodukt, tint
• ½ kopp strimlet cheddarost med redusert fett (2 gram)
• 1 ss fersk basilikum eller 1/2 ts tørket basilikum knust, knust
• ¼ ts svart pepper
• Ferske basilikum kvist (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Belegg en 2-kvart firkantet ildfast form med stekespray uten pinne. Anrett hasjbrune poteter og brokkoli i bunnen av ildfast formen; topp med kalkunbacon eller skinke. Sette til side.

• Steg 2

  Rør melk gradvis i mel i en middels bolle. Rør inn eggprodukt, halvparten av osten, den snipped eller tørket basilikum og svart pepper. Hell eggeblandingen over grønnsaker.

• Trinn 3

  Stekes i forvarmet ovn i 40 til 45 minutter eller til kniven som er satt i nærheten av midten kommer ut. Dryss over gjenværende ost. La stå i 5 minutter. Pynt med frisk basilikum kvist hvis ønskelig. Gjør 6 porsjoner med hovedrett.

Tips

Sett sammen som over, men ikke stek. Dekk til og kjøles i 4 til 24 timer. Før servering, fjern dekselet og stek som angitt ovenfor.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 152 kalorier, (0 g mettet fett, 14 mg kolesterol, 359 mg natrium, 14 g karbohydrater, 0 g fiber, 13 g protein.