Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ºF. Legg epler, kutt sidene ned, på arbeidsflaten. Arranger trespyd eller spisepinner på langs på motsatte sider av hver eplehalvdel. Skjær eple kryssvis i 1/4-tommers skiver, og stopp når kniven når spyd eller spisepinner for å forhindre skiver helt gjennom.
-
Legg epler i en grunne bakepanne og drypp smeltet smør. Dekk med folie. Stek 15 minutter; fjern folie. Stek, avdekket, 3 til 5 minutter mer eller til de er møre. Dryss over kanelsukker og server varm.
Smuldre-Toppet
Rør 2 ts. pakket brunt sukker og 1/4 ts. eplepai krydder i smeltet smør. Drypp og stek frukt, tildekket, 10 minutter; kul. I mellomtiden kombinerer du i en liten bolle 1/3 kopp pakket brunt sukker, 1/4 kopp vanlig valset havre, 2 ts. altmel og 1/4 ts. eplepai krydder. Skjær i 1/4 kopp smør. Stek havreblanding mellom fruktskiver. Stek, avdekket, 10 minutter til. Drypp med eventuelle pannedrypper og topp eventuelt med iskrem. Ernæringsanalyse per porsjon: 303 kalorier, 1 g protein, 38 g karbohydrat, 18 g totalt fett (11 g mettet fett), 46 mg kolesterol, 3 g fiber, 30 g totalt sukker, 12% vitamin A, 7% vitamin C, 144 mg natrium, 3% kalsium, 4% jern
Brie-Timian
I en liten skål mikrobølgeovn 3 ss. honning og 1 fersk timian kvist 30 sekunder. La stå i 5 minutter; fjern timian. Stikk tynt skiver Brie mellom fruktskiva etter steking av frukt. Stek, avdekket, 2 minutter. Drypp med honning og dryss hakkede valnøtter og / eller havsaltflak. Ernæringsanalyse per porsjon: 241 kalorier, 6 g protein, 26 g karbohydrat, 14 g totalt fett (9 g mettet fett), 44 mg kolesterol, 2 g fiber, 23 g totalt sukker, 8% vitamin A, 8% vitamin C, 371 mg natrium, 6% kalsium, 2% jern
Ernæringsfakta
Per porsjon: 106 kalorier, (4 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 15 mg kolesterol, 47 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 11 g sukker, 0 g protein.
