Innholdsfortegnelse:
Uansett hvor pliktoppfyllende du er med å mate alle i familien sunne måltider, vil det være tider mellom disse måltidene når sult gnager nådeløst. Før du vet ordet av det, angriper både barn og foreldre skapene for å få noe til rette. Det er ingenting galt med det - forutsatt at du gjør det riktig. Det betyr å hamstre smakfulle og sunne ting. Neste gang familiens snacksdrang vinker, tilfredsstille med ernæringsmessige nuggets som ligger bare en armlengdes avstand.
Skrivebordsskuffer
Tørket frukt: Rosiner, aprikoser, fiken og dadler har ikke vanninnholdet i frisk frukt, så de er ikke fullt så fulle, sier Maria Walls, seniornæringsfysiolog for Weight Watchers International. Fortsatt varer de i evigheter og inneholder mye av ernæringen til de tørkede brødrene. En liten boks rosiner har 130 kalorier og ikke fett.
Tunfisk salat i en pose: StarKist Lunch To-Go har for eksempel 3 gram tunfisk, mayo, velsmak og seks kjeks, pluss en skje for å blande det hele opp. Det trenger ikke å bli nedkjølt og veie inn på relativt små 210 kalorier.
Nøtter: "De er gode matvarer fordi de er så mette, " sier Katherine Tallmadge, talskvinne for American Dietetic Association. Valnøtter er ønskelige fordi de inneholder mye omega-3 fettsyrer som beskytter mot hjertesykdom. Begrens deg til 1 gram - omtrent 160 kalorier.
Fruktkaker: To kaker har omtrent 110 kalorier og 2, 5 gram fett. Variantene med lite fett har 90 kalorier og nesten ikke fett.
Animalskaker: Seksten av critters inneholder bare 120 kalorier. Og selv vegetarianere kan glede seg over å bite hodet av en løve eller pukkelen av en kamel.
En-serveringssupper: Se etter en 8-unns servering som ikke har mer enn 480 mg natrium, sier Connie Diekman, ernæringsdirektør ved Washington University i St. Louis. Du kan finne en næringsrik kopp suppe med 100 til 200 kalorier.
Snacks til kjøleskapet ditt
Lettfattig cottage cheese: Du trenger kalsium, og cottage cheese er en fin måte å få det til. Varianten med lite fett er ikke i nærheten like kornete og intetsigende som den ikke-fete typen, men den er nesten like mettende som fullfettversjonen. En kopp tilfører bare 160 kalorier til dagen din.
Friske frukter: Alle frukt næringsrike, fyllende og lite fett. Ta en pære eller eple i middels størrelse: Hver har bare 60 kalorier. En kopp jordbær inneholder omtrent 50 kalorier, og den samme mengden blåbær har 40 kalorier. Etter at du har skylt bær, legg dem i små containere for snacks. Hvis du vil ha en skikkelig godbit, kan du legge til en dukke med pisket topping med lite fett.
Frozen Fruit Bars: Se etter de som er laget av ekte frukt. Du finner dem i en regnbue med eksotiske farger og smaker, for eksempel mango. De pakker færre enn 100 kalorier og 0 gram fett.
Yoghurt: En rik kilde til kalsium og protein, yoghurt kommer i en rekke smaker. En 6-unse beholder har mellom 90 og 300 kalorier, avhengig av om det er vanlig, lite fett eller ikke-fett. Som nøtter øker yoghurt energinivået ditt. For en søt og knasende snack, bland en håndfull kli-flak med litt fettfattig yoghurt.
Pudding: En kopp med 4 gram har 140 kalorier og 4 gram fett. Lavt fett har 100 kalorier og 0 gram fett. Bra for en søt tann - og fylling også.
Snacks til dine kjøkkenskap
Wheat Crackers: Fullkornsmat bevarer de sunne delene av kornet og er en kilde til spormineraler, som sink, jern og kobber, pluss vitaminer. Pakk en skive amerikansk ost rundt en cracker for en tilfredsstillende matbit som fortsatt er lav i kalorier og fett.
Chips: Bakt er best - ca 110 kalorier og 2 gram fett i en servering på 1 gram. Ti vanlige tortillachips med en halv kopp salsa har færre enn 200 kalorier.
Decaf Cappuccino: En 6-unse kopp laget med varmt vann har 90 til 100 kalorier og 2, 5 gram fett. Eller bruk skummet melk til en drink som er rikere på kalsium og protein.
Peanøttsmør: Fordel litt på kjeks, eller lag en banansandwich. Del en liten banan - 100 kalorier - på langs. Spre ikke mer enn en spiseskje peanøttsmør - 90 kalorier - over den ene halvparten av bananen og topp den med den andre halvparten.
Sardiner: Selv de som er pakket i olivenolje, har bare 110 kalorier per 2, 5 ounce kan. For litt variasjon, prøv de som er pakket i sennep, pesto eller salsa. Seks hvetekjeks vil tilsette ytterligere 100 kalorier.
Tørre frokostblandinger: Pakke ut omtrent en halv sandwichpose kornblanding og bland i noen få rosiner eller nøtter til et knasende mellommåltid. Eller kjøp en frokostblanding som allerede har nøtter eller rosiner i seg. En 1, 4 unse eske med Raisin Bran har 130 kalorier og lite fett.
11 Foryngende matvarer
10 Småbarn favoritt sunn mat
Mellommåltid snacks
Lysbildefremvisning: Muffins
