Hjemmelagde havremel kremterter bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp altmel
• ½ ts natron
• ½ ts salt
• ¼ ts bakepulver
• ½ kopp smør, myknet
• ½ kopp peanøttsmør
• ½ kopp kornet sukker
• ½ kopp pakket brunt sukker
• 1 egg
• 1 ts vanilje
• 1 kopp hurtigkokende havre
• 2 ts varmt vann
• ¼ ts salt
• 1 7 unse krukke marshmallow creme
• ½ kopp forkortelse
• ⅓ kopp pulverisert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Smør et kakeark; sette til side. Kombiner mel, natron, salt og bakepulver i en liten bolle; sette til side. Kombiner smør og peanøttsmør i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres. Pisk inn granulert sukker og brunt sukker til det er fluffy. Pisk inn egg og vanilje til akkurat de er kombinert. Rør inn melblanding og havre akkurat til de er sammen.

• Steg 2

  Slipp deigen med avrundede teskjeer 2 tommer fra hverandre på det forberedte kakearket. Stekes i den forvarmede ovnen i 8 til 10 minutter, eller til kantene er lysebrune og sentrene er satt. Avkjøl på kakearket 1 minutt. Overfør informasjonskapsler til et trådstativ; la avkjøle seg.

• Trinn 3

  I mellomtiden kombiner du det varme vannet og saltet i en middels bolle. Rør til salt er oppløst. Tilsett marshmallow creme, forkorting, og pulverisert sukker. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres.

• Trinn 4

  Fordel marshmallowblandingen på den flate siden av halvparten av kakene. Topp hver frostede cookie med en annen cookie, flat side ned. Lager 13 sandwich-informasjonskapsler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 367 kalorier, (8 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 35 mg kolesterol, 305 mg natrium, 43 g karbohydrater, 1 g fiber, 27 g sukker, 5 g protein.